La riziculture est l’une des activités les plus lucratives que n’importe qui peut démarrer et faire du profit si vous êtes en Côte d’Ivoire (Afrique).
La popularité du riz lors d’événements et de cérémonies tels que les mariages, les anniversaires, etc., a fait de la riziculture une activité très rentable pour quiconque s’y aventure.
En Afrique, et plus important encore en Côte d’Ivoire, le riz est l’une des cultures vivrières les plus consommées par les personnes de tous âges. Malgré ce fait flagrant et indéniable, il est attristant de constater que le secteur agricole souffre encore d’un degré élevé de négligence de la part du gouvernement et des citoyens.
C’est assez ignoble car ce même secteur a contribué à tout ce que la nation a aujourd’hui, avant la découverte du pétrole brut dans les années 50. C’est probablement parce que le pétrole a plus de valeur sur le marché international, ou probablement parce que le riz semble être une activité fastidieuse et éreintant. Indépendamment de ces raisons, le riz reste l’une des cultures les plus luxueuses à cultiver en Côte d’Ivoire (Afrique).
Pourquoi la riziculture est rentable en Côte d’Ivoire
Il est de notoriété publique que le riz est l’aliment le plus populaire en Côte d’Ivoire, dans le pays le plus peuplé d’Afrique. Au fil des ans, la consommation de riz en Côte d’Ivoire n’a cessé d’augmenter. Et la principale raison en est que le riz reste l’un des principaux types d’aliments que presque tous les Ivoiriens mangent quotidiennement.
Chaque année, les Ivoiriens consomment en moyenne 1,5 millions de tonnes de riz, mais seulement 500 milles de tonnes de ces 1,5 millions de tonnes sont produits localement tandis que le reste est généralement importé d’autres pays. Les agriculteurs locaux qui produisent du riz le font pour leur consommation relativement de subsistance.
Malheureusement, c’est parce qu’une bonne poignée d’entre eux n’ont pas le savoir-faire technique souhaitable nécessaire pour produire du riz à grande échelle. En conséquence, ils finissent par produire principalement du riz local.
Cependant, comme il a été prouvé que la demande de riz est très élevée, cela montre qu’il existe une mine d’or inexploitée dans sa croissance commerciale et il n’est pas surprenant que l’homme le plus riche d’Afrique, Aliko Dangote ait décidé d’investir dans l’industrie et lancerait bientôt ses produits à base de riz sur le marché africain y compris la Côte d’Ivoire.
Comment démarrer la riziculture en Côte d’Ivoire – Afrique
Voici les étapes pour démarrer la riziculture en Côte d’Ivoire :
1. Choisissez le bon terrain
Le riz est une culture particulière et nécessite certains sols spéciaux. Il est conseillé de planter du riz dans des zones où il est traditionnellement cultivé. Les sols de ces zones sont connus pour avoir une grande capacité de rétention d’eau et sont donc un mélange d’argile, de limon et parfois de marécage. Planter du riz sur un terrain sablonneux est un effort futile.
2. Préparer la terre pour la culture du riz
C’est le processus par lequel le terrain à utiliser est préparé pour la saison de plantation. C’est à ce stade que la terre est débarrassée de toutes les mauvaises herbes et que tous les arbres sont également déracinés. D’autres mauvaises herbes mineures sont également exposées à la lumière du soleil brûlante pour se brûler.
Cela se fait généralement pendant la saison sèche en prévision de la saison de plantation qui est de préférence pendant la saison des pluies. Des engrais et du fumier sont également ajoutés au sol à ce stade.
3. Choisissez la bonne espèce de riz
Il existe un certain nombre d’espèces de riz et il est primordial qu’un agriculteur potentiel en choisisse une qu’il souhaite cultiver. Le choix fait par cet agriculteur déterminerait le résultat de la récolte la plupart du temps.
4. Période de plantation
La période où le riz est semé est de la plus haute importance car elle varie d’une région à l’autre. Dans la partie nord de la Côte d’Ivoire, le riz est planté entre la mi-mai et la mi-juin, tandis qu’il est planté plus tôt dans le sud où il est planté à tout moment entre la mi-mars et la mi-avril.
5. Méthodologie de plantation
Le riz peut soit être planté directement dans la rizière, soit d’abord planté dans la pépinière et ensuite transplanté dans les champs. Il convient de noter que ces méthodes ont des modalités environnantes variables et des systèmes qui les entourent. Il convient de noter également que le système d’espacement pour les deux types de plantation diffère et tout petit glissement ou erreur peut affecter négativement le rendement.
6. Application d’engrais
Ce n’est pas une nouveauté que des suppléments de sol seront ajoutés au champ pour augmenter le rendement. En conséquence, un riziculteur doit connaître l’engrais approprié à appliquer. La bonne quantité et le bon moment pour l’appliquer sur le terrain afin d’optimiser le rendement. Pour éviter toute confusion, il est conseillé de visiter n’importe quel magasin agro à proximité.
7. Désherbage du champ
Le désherbage consiste simplement à éliminer les plantes qui ne sont pas plantées et qui présentent des menaces pour la croissance de la culture initialement plantée. Il n’est donc pas discutable qu’un agriculteur doive de temps en temps éliminer ces mauvaises herbes sur son champ.
8. Lutte antiparasitaire
Les parasites envahissaient toujours toute ferme prospère avec l’intention de la réduire à néant. Cependant, l’agriculteur doit toujours être en alerte et ne jamais perdre de vue les attaques potentielles de ravageurs. Dès qu’il en voit, il doit prendre des mesures pour éliminer ces nuisibles.
9. Récolte
Après avoir vu avec succès 1-8 ci-dessus, le riz planté après environ 3 mois passerait de la couleur blanche au brun. Cela montre que le riz est prêt pour la récolte. À ce stade, l’agriculteur déciderait soit de récolter pour sa consommation individuelle, soit de vendre aux rizeries à des fins commerciales.
10. Commercialiser votre riz
Vous devriez avoir un plan de marketing pour votre riz. Si vous avez une grande ferme qui produit une très grande quantité de riz. Vous devrez peut-être recruter un marqueur expert pour vous aider dans le marketing.
La commercialisation est très importante. Mais si vous produisez à petite échelle, vous pouvez vous rendre chez des grossistes et des revendeurs autour de vous pour commercialiser votre riz.