ZAMBIE – Mushili Beans, un transformateur zambien et fournisseur de haricots surgelés précuits abordables qui nécessitent 10 à 15 minutes de cuisson, cherche à élargir sa gamme de produits pour introduire plus de variétés avec une durée de conservation plus longue.
Cela sera rendu possible grâce au soutien de Prospero Zambia, une entité de développement du secteur privé financée par UKaid.
Mushili s’approvisionne en haricots auprès de petits agriculteurs, dont la majorité sont des femmes, fournissant ainsi un marché stable pour leurs produits et des opportunités de revenus.
L’expansion positionnera Mushili comme un leader du marché de la fourniture de haricots précuits et un moteur pour la création d’emplois, indique Prospero sur un post LinkedIn.
Les haricots sont une source importante de protéines, en particulier pour les ménages à faible et moyen revenu, mais leur consommation est limitée par les besoins élevés en énergie et en eau pour la cuisson ainsi que par la longue durée de cuisson de 2 à 3 heures.
Ces dernières années, l’expansion rapide des populations urbaines, la hausse des revenus et le coût élevé de l’énergie ont alimenté la demande transformés à cuisson rapide.
Bien que les haricots en conservent soient disponibles, ils sont souvent hors de portée de la plupart des ménages en raison de leur coût élevé.
Le développement de produits à base de haricots abordables, pratiques et disponibles dans le commerce qui permet moins de temps, de carburant et de ressources pour cuisiner améliorer la consommation de haricots, améliorer les revenus des producteurs et préserve l’environnement.
Les haricots sont une source importante de protéines, en particulier pour les ménages à revenu faible ou intermédiaire
C’est un concept qui a été repris par la start-up alimentaire kenyane, Kwanza Tukule, dont l’objectif principal lors de son lancement était de servir directement les vendeurs de produits alimentaires à Nairobi avec des produits alimentaires précuits pour nourrir les habitants et les travailleurs urbains, en particulier dans les zones urbaines à faible revenu. .
Il est important de noter que la société a cependant peaufiné sa stratégie commerciale à mi-parcours, pour répondre aux défis et aux opportunités que la pandémie a lancés tout en renforçant son côté distribution de produits alimentaires.
Prospero Zambia a également annoncé son soutien à Panuka Farm, une entreprise familiale zambienne qui fournit divers fruits et légumes locaux aux détaillants du pays pour construire une chaîne de valeur locale durable.
Les principaux acheteurs des produits de la ferme sont Shoprite et PicknPay et leur gamme de produits comprend des concombres anglais, des poivrons rouges et jaunes, des tomates, des tomates cerise, des fraises, de la laitue iceberg, des haricots verts, etc.
Avec le soutien de Prospero, Panuka a installé un système d’irrigation à énergie solaire qui leur a permis de réduire la dépendance à l’énergie du réseau qui est sujette à des délestages et provoquer des perturbations majeures de la production.
Cette annonce fait suite au soutien de l’investisseur à Alliance Ginneries Limited (AGL), une société d’égrenage de coton opérant en Afrique australe, qui cherche à diversifier ses activités en s’aventurant dans l’extraction et le raffinage d’huile de soja. La société a commencé les travaux de construction de sa nouvelle usine de traitement à Lusaka, en Zambie, pour un coût de 11 millions de dollars américains.
Le montant investi a été levé par la société grâce à des investissements d’impact que Prospero l’aide à conclure la transaction.