Le commerce de détail est devenu la dernière tendance actuelle et cela devrait probablement être dû à l’émergence d’un certain nombre de technologies et d’industries soutenant le commerce de détail.
Dans ce contexte, les supermarchés ont acquis un accueil extrême de la part du public. Tout cela est uniquement dû au niveau de confort attendu des consommateurs et à l’évolution des niveaux de vie. En tant qu’entrepreneur, vous pouvez faire de ces facteurs optimistes une motivation pour démarrer une entreprise de supermarché.
Investissement requis pour démarrer un supermarché
C’est l’élément central de l’entreprise qui décide de l’efficacité de fonctionnement et de la taille de l’entreprise. Ainsi, une prévision correcte et claire du montant à investir est nécessaire pour répondre aux besoins futurs de l’entreprise.
Assurez-vous de prévoir un supermarché qui peut fonctionner avec les montants dont vous disposez. Sinon, vous aurez du mal à gérer l’entreprise en raison d’un manque de liquidités. Ayez toujours au moins le quart de l’investissement total en sécurité pour les opérations ultérieures. En effet, vous devrez faire face aux fluctuations des affaires par vous-même.
L’investissement dans cette entreprise dépend de 5 composantes majeures qui sont : –
Coût de la location ou de la location d’un magasin dans un emplacement approprié.
Coût d’installation du supermarché, tel que la décoration intérieure et le nombre de rayonnages.
Achat de produits en stock.
Le coût d’installation de l’entreprise, comme l’obtention d’une licence auprès des autorités requises.
Investissement technologique tel que CCTV, compteur de facturation, logiciel de facturation, etc.
Environ un mini-supermarché (1500 pieds carrés) nécessitera 40 lakhs comme investissement en Inde. C’est votre décision de développer votre entreprise à l’avenir avec plus de fonds ou de bénéfices de l’entreprise.
Cette estimation est pour une entreprise de taille moyenne avec des installations minimales. Si vous pensez pouvoir gérer les finances d’un supermarché de taille énorme, vous pouvez investir en toute confiance un million de roupies.
Un comptable très pointu doit être nommé pour tenir un registre de toutes les transactions. Des audits réguliers sont nécessaires pour suivre les progrès de l’entreprise et déterminer les domaines d’amélioration. Les transactions de la première année sont utilisées pour les inférences concernant les coûts encourus et les bénéfices réalisés.
Licence et autres arrangements juridiques
Il est obligatoire pour toute entreprise d’obtenir des documents juridiques pour prévaloir sur le marché et pour être répertoriée dans toutes les listes gouvernementales d’entreprises.
Il s’agit essentiellement d’une reconnaissance et d’un moyen de catégoriser votre entreprise sous des rubriques pertinentes. Les affaires légalisées seront toujours plus sûres puisque les documents que vous possédez sont valides.
De plus, selon les tribunaux et les lois, vos documents juridiques font foi en cas de plainte du consommateur. L’existence de votre entreprise ne doit pas être remise en question ou dénoncée par un individu ou un groupe et pour cela, vous devrez garder vos documents juridiques et certificats prêts. Il existe une variété de licences et d’enregistrements requis en fonction des éléments de votre entreprise. La première consiste à enregistrer votre magasin ou votre supermarché en vertu de la loi sur les magasins et les établissements. En prenant cela comme base, vous procéderez comme suit.
Enregistrement de la propriété
Pour commencer, il est nécessaire d’obtenir un contrat de bail si vous exploitez votre entreprise sur le terrain ou la propriété de quelqu’un d’autre. Ce contrat est obligatoire car il existe un organe directeur spécial appelé Loi sur le contrôle des loyers pour assurer le suivi.
Un contrat de location ou un contrat de location à des fins résidentielles est complètement différent de ce que vous devez obtenir à des fins commerciales. Le contrat doit contenir des détails relatifs aux heures de travail, à la maintenance, etc.
Les différentes spécifications nécessaires sont :
Loyer, Caution, Charge d’entretien
Conformité aux codes
Montant du paiement
Conséquences de la violation du contrat
Heures de travail sur la propriété
Conditions de renouvellement
Autorisation de modification
Autorisation de sous-louer
Nom et adresse du locataire et du propriétaire
Le cas ci-dessus est lorsque le terrain est loué ou pris en location. Mais, si vous êtes le propriétaire du terrain, vous n’êtes pas obligé de posséder ces documents. Concernant le terrain, seul le titre de propriété du terrain est nécessaire.
Licence Commerciale
En tant que propriétaire de l’entreprise, vous devez obtenir une licence commerciale auprès de l’autorité municipale. Indépendamment de l’objectif commercial, toutes les entreprises doivent avoir une licence commerciale pour opérer sur le marché.
Il s’agit d’évaluer votre entreprise sous les aspects éthiques, sécuritaires, normatifs et réglementaires. Il faut généralement 8 jours pour obtenir une licence commerciale auprès de l’autorité municipale locale de votre état respectif.
Cela peut être prolongé si vous tardez à soumettre les documents nécessaires. L’extension peut également être due à la violation de l’un des termes et conditions mentionnés dans la licence commerciale.
Le personnel
Les supermarchés nécessitent de nombreux employés, qualifiés et non qualifiés, car l’industrie est à forte intensité de main-d’œuvre. L’acquisition du personnel adéquat assure le succès des opérations de l’entreprise. Aussi, placer les bonnes personnes aux bons postes évite les entraves au fonctionnement de l’entreprise.
Certains des postes importants sont :
Le Comptable
La caissière
Le Responsable marketing
Le Chef de magasin
Aides au nettoyage
Vendeur
Superviseur des stocks
Sélection des fournisseurs
Gestion de stock
Votre supermarché doit disposer de tous les articles afin que vos clients ne soient pas déçus en raison d’une indisponibilité. Mais ici aussi, vous pouvez choisir d’avoir uniquement des produits d’épicerie, d’y ajouter des denrées périssables, d’avoir des vêtements, des appareils électroménagers, etc. Quel que soit votre choix, assurez-vous d’avoir tous les articles de cette catégorie.
Le prochain facteur notable après divers articles est la quantité que vous achetez. Gardez suffisamment de stock pour qu’il n’y ait pas de situation de rupture de stock. Fixez vos niveaux de réapprovisionnement et maintenez un stock très efficace. Trop de stockage est également un problème car ils peuvent entraîner des pertes en raison des dates de péremption et des dommages inévitables.
Planification de l’aménagement du supermarché
Après avoir commandé et reçu les articles, c’est votre créativité et votre stratégie de les organiser de manière aussi attrayante. Ceci est associé à une disposition efficace conçue pour votre supermarché.
Faites en sorte que la mise en page soit précise et claire sans aucune confusion ni inconfort pour les clients. L’agencement des articles dans votre supermarché est aussi un art puisqu’eux aussi contribuent à attirer les clients. Présenter tous les produits disponibles selon leur catégorie et leur niveau d’importance est obligatoire
Les clients doivent pouvoir identifier leurs produits d’un seul coup. Je recommanderais un petit tableau avec la conception et la disposition des articles dans le supermarché. C’est encore une fois une idée unique qui rendra votre supermarché différent des autres.
Outils et équipement de soutien
En dehors du stock, il y a peu d’autres articles physiques à être présents dans votre supermarché. Ces éléments sont placés sous les systèmes de support et ces éléments doivent être entretenus régulièrement.
Certains d’entre eux sont des paniers, des chariots, un scanner, un lecteur de code-barres, des ordinateurs, des machines à rétroaction, une machine à facturer, une machine à cartes, des échelles et des chaises pour que le personnel puisse ranger les articles, une étagère pour ranger les bagages du client, une balance pour les denrées périssables, des réfrigérateurs etc.
Idées marketing et promotionnelles
Plus que l’implantation du supermarché, la planification en matière de publicité et de marketing fait connaître l’existence de votre entreprise. Les responsables marketing doivent être capables de faire des plans promotionnels et d’augmenter les ventes.
Ici, le motif du responsable marketing n’est pas de faire connaître ou de promouvoir une marque, mais de communiquer aux gens sur le supermarché et ses produits.
La promotion peut être faite en autorisant des remises et des offres. Essayez d’adopter des idées promotionnelles réalisables afin de ne pas avoir de problèmes plus tard. Tenez compte de votre capacité financière avant d’annoncer une offre. Créez de nouvelles affiches et brochures chaque fois que vous adoptez de nouvelles idées promotionnelles.
Les adhésions peuvent être incluses pour créer une base de données clients qui peut être utilisée de manière rentable à des fins futures. Associez-vous à de grandes marques et négociez des offres et proposez des articles exclusifs à des prix variés uniquement dans votre supermarché. Tenez-vous au courant des derniers produits et de la demande nécessaire pour maintenir votre marché.
Livraison à domicile
Les véhicules utilisés pour la livraison à domicile doivent être immatriculés à des fins commerciales. S’il s’avère qu’une moto est utilisée à des fins commerciales avec une immatriculation privée, les risques de problèmes sont élevés.
Mais, en ce qui concerne les vélos, aucune restriction n’est imposée. Vous pouvez utiliser des vélos à des fins de livraison pour réduire ces frais d’enregistrement.
Outre les licences spécifiées, il y a peu d’autres choses diverses à prendre en charge. Pour la promotion, vous pouvez utiliser des lumières vives et des panneaux attrayants, mais ceux-ci ont également certaines restrictions. Cela peut être vérifié auprès de votre autorité municipale locale.
En conclusion, vous pouvez être un homme d’affaires prospère si vous prenez en considération tous les facteurs et réglementations nécessaires pour posséder un supermarché. En ce qui concerne la propriété, je vous recommanderais d’avoir une entreprise individuelle plutôt que de vous associer à d’autres personnes. Cela éliminera les retards de fonctionnement ou de fonctionnement dus aux décisions en attente de votre partenaire.