ÉTHIOPIE – Hebron Trading Plc, une société basée en Italie, a établi une base en Éthiopie, investissant 80 millions de Birr (1,8 million de dollars US) pour ajouter de la valeur au café cultivé localement, en les conditionnant dans des capsules utilisées pour le brassage d’espressos.
La société basée dans le parc agro-industriel de Yirgalem, récemment inauguré, entreprend actuellement l’installation de machines et d’équipements et prévoit de se lancer sur le marché d’ici juillet, rapporte Addis Fortune.
Une fois terminé, Hebron sera la première entreprise à produire localement le café à valeur ajoutée en Éthiopie Les exportations de café de l’Éthiopie ont représenté 28,6% des recettes étrangères du pays au cours du dernier exercice.
Cependant, le rapport note que plus de 90% du café exporté, qui s’élevait au total à 866 millions de Birr (20,3 millions de dollars EU), était sous forme de grains de café non transformés.
La transformation du café au niveau national et l’exportation des produits qui en résultent pourraient potentiellement ajouter des milliards de dollars par an aux recettes d’exportation.
«La production du produit final en Éthiopie aidera le pays à conserver plus de 83% des avantages qu’il ne parvient pas à obtenir dans le cycle de vie du café», a déclaré Daniel Eilu, directeur général d’Hébron.
L’entreprise familiale peut produire trois marques de capsules – Nespresso, A Modo Mio et Lavazza Blue, mais commencera la production avec uniquement le type Nespresso hautement commercialisable.
Environ 14 milliards de capsules de Nespresso, l’un des produits Nestlé, sont vendues chaque année dans le monde, ce qui en fait un leader du marché.
Comprenant l’énorme marché mondial, Hebron prévoit d’expédier 80% de sa capsule en Europe, où le produit a déjà gagné du terrain avec les 20% restants commercialisés sur le marché intérieur.
«La production du produit final en Éthiopie aidera le pays à conserver plus de 83% des avantages qu’il ne parvient pas à obtenir dans le cycle de vie du café.» Daniel Eilu – Directeur général d’Hébron
Pour promouvoir le produit sur le marché local, le transformateur de café prévoit d’importer des machines à café expresso à capsules et de les distribuer dans les bureaux et les lieux de travail avec une offre à prix réduit de capsules.
En outre, il proposera du café conditionné, à la fois non transformé et torréfié, destiné à la consommation locale et à l’exportation.
Hebron est prêt à produire quatre produits et deux mélanges à partir de café provenant de Guji, Sidama, Yirgachefe et Jimma. Elle produira annuellement 403 tonnes de café à valeur ajoutée, dont 19,3 tonnes sous forme de capsules.
Hebron s’approvisionnera initialement en café auprès de l’Ethiopian Commodity Exchange (ECX), mais son plan à long terme est d’acheter du café directement auprès des agriculteurs, en attendant l’approbation de la Commission éthiopienne d’investissement.
La nouvelle usine s’étend sur 6 000 m² de terrain dans le parc agro-industriel, inauguré il y a environ deux mois, loué à la Sidama Industrial Park Corporation pour 30 ans au coût de 7 200 dollars par mois.
La société a principalement obtenu une licence d’investissement en Éthiopie en septembre 2019 de la part de l’État régional du SNNP. Mais à la suite du référendum de 2019 à Sidama, il a été contraint de demander une licence au Bureau régional d’investissement de l’État de Sidama, qui a été accordée en septembre 2020. Hébron a ensuite été dirigé vers le Bureau fédéral d’investissement, où une licence finale a été délivrée un mois plus tard.
Hebron Trading Plc produit et vend des capsules Nespresso depuis 2004 en Italie, un pays connu pour son attention particulière à la préparation et à la sélection des mélanges, et l’utilisation d’accessoires lors de la préparation de divers types de café.